★秋刀魚本身富含天然油脂(已做去內臟、去骨頭處理)。

★塞入滿滿的明太子，一口咬下可同時品嚐香甜的魚肉及鮮脆的明太子。

????挑選最肥美的秋刀魚！

????去頭去內臟去中骨。

????滿滿的明太子跟蝦漿填塞到秋刀魚內

????????中骨已去除，還是會有少許小刺汁，食用前請多多留意！

????????退冰半軟後放入烤箱，以 240℃ 烤 12~15 分鐘，食用前擠上少許檸檬汁，鮮美好吃，不需額外調味！